香肠杂菜焖饭

香肠杂菜焖饭

用户名:L_yanyan

时 间:2012-02-14 11:35:11

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简介

零厨艺也能做好的焖饭,香喷喷呢!

用料

一根 香肠(我家每年冬天的必备) 一根 胡萝卜
一根 黄瓜 一个 杏鲍菇
半个 洋葱 适量 木耳
少许 蒜沫 适量 生抽
适量 老抽 适量

做法

  • 1

    香肠切丁(大点吃起来过瘾哈!)

  • 2

    胡萝卜切丁

  • 3

    黄瓜、杏鲍菇切丁

  • 4

    洋葱切块儿

  • 5

    蒜剁成沫(不用太碎哈)

  • 6

    水发木耳备用

  • 7

    油热下蒜沫,出香味后放入香肠,煸出油

  • 8

    依次放入洋葱、胡萝卜、杏鲍菇、木耳、黄瓜煸炒

  • 9

    生抽、老抽调味,最后加入适量盐翻炒片刻,加少许水,烧开后关火备用。

  • 10

    大米淘洗干净放入电饭锅,倒入之前炒好的菜,搅拌均匀。

  • 11

    按下煮饭键。。。等着吧!

  • 12

    出锅!哈哈!

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