中式炒意面

中式炒意面

用户名:方便面加个萌

时 间:2013-08-14 08:35:14

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简介

冬天到了,每家都会有腊肉,于是我把腊肉,卤水,番茄和意大利面混搭了一下~味道也是蛮香的~下面的用料是两人份的量

用料

拳头大小 半肥瘦腊肉 一根 香肠
一个 西红柿 五个 白蘑菇
半截 胡萝卜

做法

  • 1

    把意大利面煮熟备用

  • 2

    热油放入大蒜两半,再放入半肥瘦腊肉爆油,等看到腊肉上的肥肉半透明装就放入西红柿碎丁爆炒

  • 3

    炒至西红柿出汁时放入香肠,胡萝卜,蘑菇一起炒,然后加两汤匙番茄酱一汤匙卤水(没有卤水的用生抽代替)和少许罗勒叶、黑椒粉。大概炒三分钟便好了。

该菜谱来源于用户上传打印菜单

“中式炒意面”的2种做法