葱香芝士香肠面包

葱香芝士香肠面包

用户名:天 微亮。

时 间:2016-09-21 05:32:04

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简介

用料

300克 高筋面粉 100克 普通面粉
40克 3克
一个 鸡蛋 100克 牛奶
6克 酵母粉 适量 温水
30克 黄油 适量 芝士碎
适量 蛋黄 适量 葱花

做法

  • 1

    把面包需要的高低筋面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水黄油一股脑都放进面包机内,按发面功能,待面团发至2-3倍大就可以了

  • 2

    擀成片,里面可以放点肉松、香肠之类的更好吃

  • 3

    卷起来放在面包摸中,放入烤箱上层,下层放一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵(夏天直接温室发酵就可以了)

  • 4

    发酵两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎,挤上色拉酱,撒上葱花

  • 5

    放入提前预热的烤箱上下火180度15-20分钟

  • 6

    开吃,好香

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