夏令午餐披萨 (平底锅)

夏令午餐披萨 (平底锅)

用户名:PAPA丫

时 间:2014-09-21 19:01:35

所在分类:

分享到:
简介

今天是夏令时,为了在空调房里纪念一下还在飘雪却换成夏令时的日子,也庆祝室友小考结束。蹲在材料缺乏的冰箱面前,创作了这个食谱。不需要烤箱,平底锅就可以完成了。 想了解更多食物的故事,请点击我的博客:http://blog.sina.com.cn/u/1791484625 您也可以在下方留言,告诉我您感兴趣的料理

用料

1/4 个切成颗粒 牛油果/鳄梨/奶油果 各一勺 玉米青豆
一小碗 起司碎末 少许 干奶酪粉末(可以省略)
切成薄片 意大利香肠一根 对半切开 小番茄一小碗
盐胡椒辣椒粉

做法

  • 1

    步骤一:将白面饼的两面依次放在平底锅上小火炕一会儿,同时另一个锅加热香肠(如果香肠比较油腻,无需加油)。面饼经过小火炕变得稍微有些坚硬,这时候薄薄的铺上第一层起司,请在上面铺上对半切开的小番茄和煎得金黄的香肠。盖上锅盖(热气可以加热融化芝士)

  • 2

    步骤二:等待芝士被热气慢慢融化的过程中,用加热香肠时剩余的油脂加热青豆和玉米至外皮焦香。之后将加热后的蔬菜铺在芝士上面。并且撒上胡椒,盐和辣椒粉(本次使用的是墨西哥的混合辣椒粉,其实朝天椒粉末也是可以的) 提醒:这时候可以再芝士上涂抹番茄酱,烤肉酱等调味。但因为本次食谱想尽可能的迎合夏日主题,所有粘腻的调味都没有添加。

  • 3

    步骤三:等待芝士全部融化,将其转入大盘子中。在上面铺上剩余的番茄和牛油果颗粒(稍微留下一点点备用)。撒上香菜(因为家里没有这种娇气的食物,所以就省略了),然后撒上少许的盐和胡椒。刨一些干奶酪在上方(不喜欢的您,可以不用加)

  • 4

    步骤四:为了紧扣主题,将生菜切丝,和剩余的所有番茄牛油果混合,加入胡椒盐巴。摆放在披萨的旁边。

该菜谱来源于用户上传打印菜单