腊肉披萨

腊肉披萨

用户名:曹小满

时 间:2013-03-06 02:02:56

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简介

第一次做,怕不成功浪费了食材,所以买了现成的披萨饼坯和披萨酱,还好成功了,朋友说以后不去必胜客啦真是对我的莫大鼓舞啊!

用料

一个 8寸披萨饼坯 一根 广味香肠
一小块(根据个人口味调整用量) 湖南腊肉 一小勺 橄榄油
一大勺 意大利披萨酱 200克 马苏里芝士
各半个 青红椒 少许
三个 鲜香菇 半个 紫洋葱
各20颗 豌豆和玉米粒 少许 黑胡椒碎,罗勒

做法

  • 1

    饼坯刷一层披萨酱备用

  • 2

    广味香肠、腊肉切片和香菇,洋葱和青红椒横切成圈。

  • 3

    广味香肠直接码放在饼坯上,橄榄油倒入锅内加热,先放入洋葱圈炒出香味,再放香菇、青红椒和腊肉,翻炒几下,倒在披萨饼坯上,摆匀,撒上豌豆和玉米粒还有马苏里芝士,再撒一些黑胡椒和罗勒!

  • 4

    烤箱预热,上下烤200度10分钟,大功告成!(马苏里的表面有一点点干,不影响口感,不过下次可以试试将马苏里和馅料一起铺,或者少烤几分钟)

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