彩椒炒口蘑

彩椒炒口蘑

用户名:囡囡小厨房

时 间:2013-06-30 01:51:15

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简介

过年期间各种荤菜吃到油腻,实在想找些素素来调节一下油腻的口感!于是推荐这道菜共享!一起来感受一下吧!

用料

6小根切丁 台湾小香肠 半个切丁 黄色胖胖彩椒
十颗左右 白色口蘑超市买一盒 少许
少许 黑椒

做法

  • 1

    口蘑,彩椒,香肠切丁备用

  • 2

    少许植物油烧热后先下彩椒翻炒一下,撒盐少许,再加入香肠翻炒,出锅备用。

  • 3

    再下口蘑,水洗后的口蘑含水分,下锅翻炒时会出水,蘑菇翻炒过程中会缩水变软,待锅中水快收干时撒些许黑胡椒,起锅。

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