什锦小炒

什锦小炒

用户名:妙菱_wyr

时 间:2011-06-27 11:21:21

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简介

有一些不知怎么处理的菜就随便放一起炒一炒吧

用料

两个 鸡蛋 3根 西芹
4朵 蘑菇 2根 香肠
半只 彩椒
海鲜酱

做法

  • 1

    蘑菇、西芹洗净,蘑菇切片,西芹切条

  • 2

    彩椒切块,香肠切丁,鸡蛋打入碗里搅匀

  • 3

    蘑菇、西芹滚水煮熟捞出备用

  • 4

    平底锅入油,大火至油热

  • 5

    加入彩椒、香肠翻炒

  • 6

    加入蘑菇、西芹炒香,倒入鸡蛋液炒至金黄

  • 7

    加入盐、海鲜酱拌匀

  • 8

    出锅!

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