香辣番茄穿肠意面

香辣番茄穿肠意面

用户名:SobranieSun

时 间:2016-03-15 15:20:03

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简介

味道不比外面的差!

用料

一小块 黄油
橄榄油 黑胡椒
两瓣 大蒜 一个 小红辣椒
干罗勒碎 红酒
小半杯 牛奶 一个 香菇
半根 香肠 三分之一个 洋葱
两个 西红柿 一桶 番茄酱
意面

做法

  • 1

    这就是我用的所有的材料合影。。

  • 2

    西红柿、洋葱、香肠切块,香菇切小丁,大蒜切沫,红辣椒切小圈,意面穿好。。

  • 3

    平底锅预热,放入黄油融化,放入辣椒、大蒜、罗勒翻炒一下。注意火不要太大,以免蒜末太焦。

  • 4

    依次放入洋葱、香菇和香肠,翻炒。放入牛奶。

  • 5

    稍等片刻放入西红柿,出沙之后放入番茄酱。搅拌均匀,倒入一些红酒。

  • 6

    当然,做酱之前面就应该已经煮好了。煮好面要用橄榄油拌一下哦!

  • 7

    把煮好的面倒入锅中和酱混在一起炒一下。关火。盛盘。撒一些黑胡椒。

  • 8

    中午剩下一些酱,晚上做了个茄汁炒饭,还煎了个有点糊的蛋饼。。放了牛奶的鸡蛋饼很嫩!

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