特制烤土豆泥

特制烤土豆泥

用户名:蕉皮MADAO

时 间:2010-09-22 02:57:44

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简介

我一直都很喜欢土豆煮好后那绵绵的口感,烘烤以后,土豆的味道也更加的香啦!  而像是日本的可乐饼,也是土豆制成的。里面通常加入了牛肉和各种各样的香料去调味。但是我不太喜欢油炸的食物,用烤箱烤的食物我却喜欢得大紧。  而说到烘培,我一定会想到芝士的。一种常见的芝士——马苏里拉。是pizza里面可以拉丝的芝士,也是我的最爱。  平常经常吃米饭,偶尔换一下口味也是不错的选择⊙▽⊙

用料

土豆 青椒
洋葱 马苏里拉芝士
香肠 适量 百里香
适量 迷迭香 适量 辣椒粉
适量 黑胡椒粉 适量

做法

  • 1

    青椒,洋葱,香肠分开一半。一半切粒,一半切片。把切粒的青椒洋葱香肠用牛油在锅中炒熟。

  • 2

    土豆煮好后,去皮搅烂。加入先前炒好的粒粒,牛奶,迷迭香,百里香,辣椒粉,胡椒,盐搅拌好。

  • 3

    把土豆泥装进烤盆里,上面放上已近切片的青椒,洋葱还有香肠。如果不喜欢香肠,也可以放虾仁。再铺上马苏里拉芝士,就可以放入烤箱了。

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