韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕

用户名:包子妹vv

时 间:2013-06-18 20:09:47

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简介

风靡韩国的街头小吃,在无数经典韩剧中都能看到它的身影。红彤彤的辣酱搭配软胖胖的年糕,看起来是不是很有食欲呢?其实这样的美食很简单,在家就可轻松做呢。

用料

一包 韩式年糕条 两大勺 韩式辣酱或者韩式甜辣酱
半个 土豆 半个 洋葱
一根 香肠 一个 青椒

做法

  • 1

    年糕泡软,然后放到热水中煮十分钟。随后捞出冲凉。

  • 2

    洋葱,青椒切块,土豆香肠切成条状。锅内放油,随后将洋葱和土豆放入锅中爆炒。待土豆有些发软加入适量开水。

  • 3

    将之前就已经煮好的年糕条放入锅中,放入两大勺韩式辣椒,加入香肠和青椒一起煮。

  • 4

    煮的过程也要不断去搅拌一下的,因为年糕很粘,时间久了不去管它可能会粘锅哦。待到汤汁有些收干即可。

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