蒜味香肠欧姆蛋

蒜味香肠欧姆蛋

用户名:严小肃

时 间:2011-12-10 02:59:35

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简介

假期里比另一个人早起10分钟就可以制造些温馨哦~

用料

1根 蒜味香肠 5个 蘑菇
四分之一个 西葫芦 1个 西红柿
3根 芦笋 适量 欧芹
适量 帕玛森芝士 适量 黑胡椒
少许 3个 鸡蛋
少量 橄榄油

做法

  • 1

    将蘑菇,西葫芦,芦笋,蒜味香肠切成差不多大小的薄片,西红柿切成小丁,欧芹切成细末

  • 2

    锅里放橄榄油,中火讲酸味香肠煎到微焦,盛出

  • 3

    同样的锅里添少许油将番茄丁炒至稍微糊化,将剩下的所有蔬菜放入炒锅中炒至微塌,少许胡椒盐调味

  • 4

    欧芹末,帕玛森芝士,加鸡蛋一起打散,放少许黑胡椒,倒入锅中,轻轻的将蛋液均匀的覆盖住所有食材,稍微用铲子推动食材使蛋液渗透到锅底

  • 5

    讲煎好的蒜味香肠铺到蛋液上,盖上锅盖,小火慢慢的将鸡蛋烘至自己喜欢的熟度

  • 6

    配上烤脆的面包,一顿爱心早饭就闪亮登场啦~

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