腊味蒜苔

腊味蒜苔

用户名:呆精灵_a

时 间:2016-04-13 16:14:52

所在分类:

分享到:
简介

腊味蒜苔,是一道简单的家常菜。把家里过年的香肠煮熟以后加上蒜苔烹饪,味道很好。每次吃到香肠,就想起过年一家团圆。

用料

(适量) 蒜苔 (半根) 腊味香肠
大蒜 老干妈风味豆鼓酱
(适量) 尖红椒 花生油
酱油 陈醋
食用盐 鸡精

做法

  • 1

    将香肠泡半个小时,上锅蒸15~20分钟。(如果香肠是从冰箱冷藏拿出来的,时间就要泡久点)

  • 2

    香肠蒸熟后,适当等冷一会,切片,用量半根就好。

  • 3

    蒜苔和尖红椒洗净切段,大蒜切片装盘。

  • 4

    油锅热油,放入蒜苔爆炒几下,再放入大蒜及尖红椒,倒入适量酱油及陈醋,最后加入切好的香肠,老干妈一勺,盐和鸡精适量,翻炒几下即可。

该菜谱来源于用户上传打印菜单