青椒胡萝卜炒香肠

青椒胡萝卜炒香肠

用户名:tina要坚强

时 间:2012-05-28 04:48:04

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简介

本来想做青椒炒肉丝的,没有肉丝,就煮了香肠切片代替。这道菜简单、快手、下饭!

用料

几个 青椒 半根 胡萝卜
一根 香肠 少许
少许 少许 酱油

做法

  • 1

    煮香肠,煮好后捞出切片。煮香肠的同时可将青椒胡萝卜洗净切片,葱姜切末

  • 2

    起油锅,爆香葱姜

  • 3

    下胡萝卜片翻炒

  • 4

    下青椒翻炒

  • 5

    下香肠片翻炒

  • 6

    加少许盐调味,淋一点点酱油增香,再翻炒片刻至青椒胡萝卜都熟了即可

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