大白菜炖粉条

大白菜炖粉条

用户名:憨小竹

时 间:2015-09-27 13:21:55

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简介

好天气,好心情,好胃口(﹃),很喜欢宽粉条的口感~不算是标配的猪肉炖粉条,用家里现有的材料煮了一大碗,好满足,好好吃~哈哈~

用料

大白菜 宽粉条
半根 香肠 少许 大葱、大蒜、红辣椒
少许 芹菜 2勺 老抽
1勺 耗油 少许 盐、味精、糖

做法

  • 1

    锅烧热放油,小火煸香大葱、大蒜、红辣椒之后放入切好片的香肠,继续炒一会儿。

  • 2

    加入大白菜,火开大一些翻炒均匀。

  • 3

    加入适量开水,2勺老抽、1勺耗油、1小勺白糖,最后将事先泡软的粉条放入。

  • 4

    搅拌一下,大火烧开,转小火炖烂。

  • 5

    起锅前将芹菜末放入,我挺喜欢这味道的,不加也可以。

  • 6

    出锅~开动吧!

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“大白菜炖粉条”的2种做法