土豆披萨

土豆披萨

用户名:食尚小米

时 间:2011-01-14 20:18:03

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简介

用料

5个 土豆 马苏里拉奶酪丝
青虾 少许 芦笋切片
火腿(或意大利米兰香肠) 黑橄榄
木瓜 火龙果
洋葱
黄油
黑胡椒 披萨草
去皮西红柿 番茄糊

做法

  • 1

    把土豆洗净去皮,微波炉大火打熟,放袋里碾成泥

  • 2

    木瓜、火龙果、黑橄榄、小西红柿、香肠、全切圆片。芦笋切段,青虾去皮留尾用白葡萄酒盐、胡椒、百里香腌制。洋葱、去皮西红柿切丁、蒜切碎

  • 3

    锅内放黄油,煸香蒜蓉、洋葱碎放入西红柿丁,放入盐、胡椒、披萨草、番茄糊制成汁

  • 4

    将土豆泥铺在刷了油的圆烤盘中不要太薄,涂抹上汁。撒上奶酪丝,放上各种原料

  • 5

    放入提前预热的烤箱,250度上下火烤5分钟,取出撒上奶酪丝,上火烤2分钟即可

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“土豆披萨”的3种做法