香肠玛芬

香肠玛芬

用户名:Tiffany's美食厨房

时 间:2011-04-17 04:55:23

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简介

用料

120g(A) 全麦面粉 120g(C) 香肠
1/2大匙(A) 泡打粉 1/2小匙(A) 小苏打
1/2大匙(A) 白砂糖 1/4小匙(A)
1个(B) 鸡蛋 1/2杯(B) 牛奶
30ml(B)

做法

  • 1

    A料过筛,混合在一起(图2)

  • 2

    香肠切丁约1杯(图3),锅中不放油,小火煎香肠丁,煎出香味后,加入意式香料,混合均匀后放凉备用(图4)

  • 3

    B料混合均匀(图5)

  • 4

    A、B料混合,用刮刀翻拌均匀(图6)

  • 5

    加入香肠丁(图7),翻拌均匀(图8)

  • 6

    舀入模具至8分满(图9),烤箱事先预热175度,烤盘放中层,上下火,20分钟

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