火腿鲜鸡汤

火腿鲜鸡汤

用户名:小厨葡萄

时 间:2017-08-04 05:13:19

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简介

用料

一只 鲜鸡 若干块 优质火腿
生姜 枸杞子
莲子 红枣
花雕

做法

  • 1

    鸡坐入锅内,放冷水,盖锅盖,大火烧开,开锅后,放入适量花雕及拍好的生姜

  • 2

    盖锅盖,调成文火,焖笃30分钟后,放入切好的火腿块儿,接着文火焖1个小时

  • 3

    1小时后,放入莲子,焖笃40分钟

  • 4

    40分钟后,放入红枣和枸杞子,焖笃30分钟后,即可关火。关火后,焖20分钟再开锅盖,食用

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