浇汁蒜香煲仔饭

浇汁蒜香煲仔饭

用户名:留美坐家

时 间:2015-10-15 01:20:32

所在分类:

分享到:
简介

家里买个慢炖锅很有用,可以定时的那种;煲汤的材料早上出门前放进去设定好,回到家一锅香喷喷的汤就好了,炒个蔬菜,弄锅煲仔饭,简简单单还吃得舒服。

用料

熟米饭 香肠
腊肉 大蒜
香菇 照烧汁

做法

  • 1

    香肠,腊肉切薄片;大蒜切末;香菇泡开后切丝

  • 2

    煲仔锅中先铺一层米饭,放上一半香肠,腊肉

  • 3

    再铺米饭至煲仔锅满,上铺剩余的香肠腊肉及香菇丝

  • 4

    大火蒸30分钟左右

  • 5

    另用一口小锅倒少许食用油烧热,下蒜末爆香

  • 6

    倒入几勺照烧汁,拌匀烧热即离火

  • 7

    将6中的蒜香酱汁马上浇在煲仔饭上即可

  • 8

    喜欢的话,也可洒少许葱花或烫熟的小青菜装饰

该菜谱来源于用户上传打印菜单