糖醋手撕包菜

糖醋手撕包菜

用户名:然子

时 间:2018-03-08 00:18:36

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简介

其实手撕包菜我一直是比较喜爱滴 就是每次在酒店食之总是觉得油了一点 小虎一直比较喜爱糖醋口味滴菜菜 为了他 我做了这道少油【糖醋手撕包菜】 其中加了几片辣香肠 是为了增加菜的香味 但是不能多 多了菜辣啦孩子就不能吃了! 不过 此菜既然是糖醋口味滴 那就该甜就甜 该酸就酸!

用料

半颗 包菜
六片 手工辣香肠
黄酒 酱油

做法

  • 1

    包菜洗净用手撕成小块沥水

  • 2

    自家灌制的辣香肠煮熟后切薄片(六片足矣)

  • 3

    糖醋汁:白糖3小匙,香醋2小匙,酱油2小匙,盐1/2小匙,黄酒1小匙

  • 4

    炒锅入少油,将香肠片投入翻炒

  • 5

    待香肠出油后倒入糖醋汁兜抄

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