土豆球

土豆球

用户名:半半主义

时 间:2013-01-10 21:37:24

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简介

用料

土豆 红萝卜
香肠 白胡椒粉
鸡蛋
生粉

做法

  • 1

    土豆蒸熟后,剥去外皮。趁着土豆还热热的,放入一片奶酪,捣烂。

  • 2

    红萝卜剥皮切小丁,香肠也切小丁。拌在土豆泥里。并且加入白胡椒粉和盐。

  • 3

    鸡蛋打散。和生粉分别装在不同的碗里、

  • 4

    把土豆泥搓成小球,先裹上一层蛋液,再裹上生粉。

  • 5

    锅里倒入油,放入土豆球炸熟。捞起即可。

  • 6

    嫌味道淡,可拌上番茄酱。

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