塔吉锅煲仔饭电饭煲也成

塔吉锅煲仔饭电饭煲也成

用户名:半饱

时 间:2010-07-26 02:02:05

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简介

用料

大米 3—4朵 香菇
1—2根 香肠 1个 土豆
青菜

做法

  • 1

    香菇提前至少五个小时泡水(水不要丢)。大米提前一小时泡水。

  • 2

    塔吉锅底抹油,放入大米,倒入泡过香菇的水,泡水位置为一个手指的关节。

  • 3

    中火煮饭。这时候,切香菇粒,土豆块,香肠片

  • 4

    锅内烧热放油,以上切好的材料炒至半熟,放盐,放酱料(老干妈啊啥的,我放了自制XO酱,无酱料可忽略。。)翻炒出锅。

  • 5

    此时可以把炒好的食材放进锅内拌匀,转小火继续煮。

  • 6

    水干后熄火焖一会

  • 7

    调好适量的酱油和糖倒进去拌匀,喜欢油点的还可以放点麻油。开吃,,有胡萝卜,豌豆什么的,都可以放进去,,哦也

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