国外党的深夜炒乌冬

国外党的深夜炒乌冬

用户名:宥七

时 间:2012-12-12 19:49:32

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简介

晚上回家发现homestay妈什么也没给我留啊!!翻冰箱找到半颗白菜和父上大人来猫本时给我买的香肠 就这样凑合吃吧...做起来倒还蛮快的...

用料

6片 白菜(或者其他蔬菜都可以) 半截 香肠(有肉的当然放肉啊!)
一小把 干辣椒 两瓣
适量 一包(200g) 乌冬面(超市买的)
适量 酱油

做法

  • 1

    烧一大壶开水 把蒜切成片 平底锅放油  小火 放蒜瓣和干辣椒 这时候去切白菜

  • 2

    白菜切好丢进锅里 开中火

  • 3

    开水烧好 打开乌冬面包装 当地超市卖的包装的面条总有股酸味 拿个大碗 把乌冬面放进去 加开水 加盐

  • 4

    这时候来切香肠 切一半的时候去翻一下白菜

  • 5

    乌冬面稍稍散开了 用筷子搅开 把水倒出去 再换新的开水 再泡 依旧要加盐

  • 6

    白菜里倒上了我前几天剩下的煮肉料包的汤 不然放酱油也成

  • 7

    加香肠

  • 8

    乌冬面的水倒掉 用剩下的开水冲一下 把盐冲掉 放进锅里

  • 9

    再加酱油 炒一下 尝尝咸淡 不够再加

  • 10

    盛到刚才泡乌冬的那个碗里 开吃

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