米饭蛋饼

米饭蛋饼

用户名:Lei蕾510

时 间:2014-09-10 07:40:05

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简介

自己做的卖相一般  后面碎成一块块了 味道蛮好的  早晨起来做也简单  或者晚饭不想吃别的

用料

一碗 米饭 1/2个 鸡蛋
少量 葱花 个人口味 蔬菜
一个 香肠

做法

  • 1

    把鸡蛋打入米饭中 搅匀  

  • 2

    按个人口味可以切一些蔬菜丝进去,如胡罗卜 甘蓝菜 或者青菜

  • 3

    我这次没加蔬菜 加的香肠  切成条状 放入米饭中和鸡蛋搅匀  少放一些盐  

  • 4

    放油在锅中   七成热左右  把碗中的饭倒入锅中  摊成饼状   两面都煎一下  大概每面煎五六分钟    个人口味吧 喜欢硬脆带点米饭焦黄的就煎久久一点

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