荷兰豆炒香肠

荷兰豆炒香肠

用户名:文文老妈

时 间:2014-02-18 09:47:39

所在分类:

分享到:
简介

用料

半斤 荷兰豆 二根 香肠
二三朵 鲜香菇
味精
一瓣 大蒜

做法

  • 1

    荷兰豆摘去二头,撕去老筋。(我一般摘头的同时撕去筋的)放入盆中洗净沥干水待用

  • 2

    香肠斜切成薄片

  • 3

    鲜香菇洗净切丝

  • 4

    大蒜拍松去壳,切末

  • 5

    锅上火加热,倒入适量油,油热倒入大蒜末煸香

  • 6

    倒入荷兰豆、香肠、鲜香菇煸炒一会儿,使荷兰豆变翠绿色

  • 7

    加盐(或高汤),适量水焖煮约三四分钟

  • 8

    至荷兰豆软嫩,加一点点糖,适量味精调味即成

该菜谱来源于用户上传打印菜单