火爆腰花

火爆腰花

用户名:上善若水-496

时 间:2015-01-11 17:59:42

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简介

猪腰如果做不好给人很腥臭的感觉。在这款菜里加入我的私家调料。不但去腥,对身体也很好哦,尤其是产妇吃了很补的。

用料

2个 猪腰 各一个 红彩椒,黄彩椒
50ml 私家调料自酿米酒 少许
若干 姜丝

做法

  • 1

    猪腰市场内买回,买的过程中可让师傅加工挑出白色腥线,然后自己切花刀,如图,不要切断

  • 2

    彩椒随意切条或块

  • 3

    油下锅,五成热时下姜丝煸炒然后下腰花大火爆炒,炒的过程中倒入米酒,加入彩椒。盐适量。装盘~啊~香

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