盐焗猪腰子

盐焗猪腰子

用户名:お琴瑟※

时 间:2012-07-22 07:54:10

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简介

听人说盐焗猪腰补肾,到底是不是啊!先不管吃了有什么用,今天中午,我做了一个,还挺好吃的呢!做法也简单。

用料

一个 猪腰 一斤 粗盐(海盐)
一张 焗纸

做法

  • 1

    首先用焗纸把猪腰包好,再将干净的沙锅置于中火上,把盐和腰子一并放入锅中,让盐将腰子覆盖,盖上锅盖,当腰子里冒出血水后,把火关小,直至腰子变色变小,里面不再冒白沫为止.

  • 2

    整个过程需要大概一个个小时左右,因此要有耐心,耐得住寂寞.

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