洋葱辣椒炒腰花

洋葱辣椒炒腰花

用户名:蓝色海棠

时 间:2015-09-20 16:45:16

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简介

用料

红、绿色各1个 辣椒 1个 腰花
1个 洋葱 适量
适量 姜丝 少许
少许 适量 料酒
少许 生抽

做法

  • 1

    将洋葱、辣椒、、姜、猪腰分别洗干净,沥干。

  • 2

    将切小段,姜切丝,备用,猪腰破开去筋,横切,再坚切,切成腰花,把切好的腰花放入料酒、花、姜丝腌制五分钟,再腌制腰花的这五分钟内,把洋葱、辣椒切成丝。

  • 3

    把锅里放油,烧热,放入腰花,炒几下后倒入少许生抽,炒成六成熟,成出,锅洗干净,再放油,油热后先放洋葱,炒四分熟时放辣椒,再翻炒后,先放盐,再放少许生抽,炒成七成熟,放入腰花,翻炒几下,即可。

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