爆炒腰花

爆炒腰花

用户名:90后的小厨房

时 间:2016-04-07 20:24:05

所在分类:

分享到:
简介

用料

一副 猪腰 胡萝卜
花椒
西芹
生抽 料酒
白糖 胡椒粉

做法

  • 1

    猪腰切花刀,西芹切大片、姜、胡萝卜切片、葱切段

  • 2

    锅中坐水,加入花椒、生姜、料酒,水烧开后放入猪腰略焯去除血水捞出控干水分

  • 3

    锅中放入适量的油,下入葱段、姜片炒香

  • 4

    加入胡萝卜片、西芹大火翻炒片刻,再下入焯好水的腰花翻炒

  • 5

    加入料酒,大火翻炒片刻

  • 6

    加入少许生抽、白糖、醋、盐、胡椒粉翻炒均匀即可

该菜谱来源于用户上传打印菜单