双椒油泼腰花

双椒油泼腰花

用户名:随心随意

时 间:2014-03-29 13:10:41

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简介

腰花很嫩,泡椒和剁椒完美结合,热油一泼滋滋作响,香气四溢。

用料

猪腰 泡椒
剁椒
生抽
料酒 胡椒粉
味精 葱花

做法

  • 1

    猪腰处理干净切腰花,泡去血水

  • 2

    水烧开,腰花焯熟捞出放入盘子

  • 3

    泡椒、剁椒、姜、蒜切碎末,洒在腰花上面

  • 4

    生抽、料酒、胡椒粉、味精调匀浇在上面,最后洒葱花

  • 5

    一勺油烧热泼上去即可

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