五彩肉片

五彩肉片

用户名:昆婶SS

时 间:2015-10-25 22:52:07

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简介

自己做的肉羹,配上彩椒和洋葱,特别鲜艳。

用料

鸡精 猪腰条肉 料酒 洋葱
彩椒
生抽
橄榄油 生粉

做法

  • 1

    各种材料洗净

  • 2

    肉切片,下盐,生抽少许,料酒少许,蒜丁,橄榄油少许,加生粉,淹制20分钟待用

  • 3

    洋葱去皮切块,彩椒切片

  • 4

    锅烧水,烧开后,下肉羹焯一下,变色捞起摊开

  • 5

    锅加热下油,下肉羹快炒后,下洋葱和彩椒,下盐和鸡精少许,拌均后关火上盘

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