荔枝腰花卷

荔枝腰花卷

用户名:溢齿留香

时 间:2010-08-10 20:29:07

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简介

用料

猪腰 新鲜荔枝
姜片 酱油
生粉

做法

  • 1

    把猪腰放酒盐腌泡30分钟

  • 2

    新鲜荔枝去核剥肉

  • 3

    清水煮开,放入腌制过的腰花,过水卷起即捞出(时间要短,不然要老的)

  • 4

    另起油锅,爆香姜片,放入过好水的腰花翻炒后,放新鲜荔枝球,加上由酱油.酒,糖.生粉调好的味汁,勾芡即可

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