猪肝瘦肉鸡蛋面

猪肝瘦肉鸡蛋面

用户名:汤汤7400

时 间:2013-03-05 00:39:08

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简介

家里就我和儿子两个人,所以就煮面条

用料

一个 鸡蛋 少量 瘦肉
少量 猪肝 少量 白菜
少量 干香菇 些许 挂面

做法

  • 1

    鸡蛋没拍 瘦肉用酱油 芝麻油 蚝油 淀粉腌制  猪肝清水泡一会儿 加少许醋

  • 2

    挂面

  • 3

    香菇爆香 加水煮开

  • 4

    水沸放面条

  • 5

    面条煮至七分熟依次加入 白菜 瘦肉 猪肝 鸡蛋

  • 6

    放少许盐 味精等 可以出锅

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