小爆肝

小爆肝

用户名:伯爵奶茶的爱人

时 间:2012-09-18 14:31:50

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简介

用料

320g 猪肝 少许 蒜,姜,
适量 蒜苗

做法

  • 1

    1,将猪肝切片过油,油温7成下油,猪肝不能老。

  • 2

    锅中放油,油8成热后将准备好的姜片蒜片放入,将适量油辣椒,豆瓣酱,甜面酱放入,放入猪肝,酱油,糖,花椒油,醋(少许),再放蒜苗,猛火翻炒一分钟即可。

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