家常猪肝炒饭

家常猪肝炒饭

用户名:林有人

时 间:2015-04-21 14:56:39

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简介

猪肝饭阿我最爱,五分钟搞定。

用料

自己能吃多少放多少 猪肝 两三片
一勺 老酒 一勺 酱油
一勺 一点点
一碗 隔夜米饭 一小碟 葱花

做法

  • 1

    猪肝买回来直接切好,我是不泡水的,一会儿要炒全熟哦!

  • 2

    放酒、酱油、糖、姜、盐,一起揉捏一下,不用太大力

  • 3

    可以不用腌很久,直接起油锅,油多点,放猪肝爆炒至七分熟

  • 4

    放进隔夜米饭一起翻炒,至猪肝全熟

  • 5

    出锅前放葱花一起炒一下,立马出锅。可以吃啦!

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