快炒猪肝

快炒猪肝

用户名:快乐芹菜

时 间:2017-11-07 19:06:13

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简介

用料

猪肝 青椒
胡萝卜
料酒 生抽

做法

  • 1

    食材:猪肝、青椒、胡萝卜。青椒胡萝卜洗净切片

  • 2

    调料:葱姜蒜切末,料酒、生抽、醋、少量糖

  • 3

    猪肝切片,冲洗干净

  • 4

    坐锅热水焯猪肝,捞起沥干水份

  • 5

    热锅热油快炒

  • 6

    倒入调料

  • 7

    倒入青椒胡萝卜快速翻炒入味,装盘开吃

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