枸杞猪肝菠菜粥

枸杞猪肝菠菜粥

用户名:食尚小米

时 间:2013-07-02 05:04:02

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简介

其实咱古代医学认为,粥是最养人的,粥的营养丰富,小时候特别不爱喝粥,总觉的喝粥没有味道,直到长大才发现粥的香味不像炒菜炖肉那么浓,却是淡淡的,入口即化,回味无穷。熬夜也许是加班,那是无奈,熬夜也许是为了纵情享受青春,那何不让青春更飞扬。一碗补气养眼粥让你在熬夜后依然美丽如初!

用料

菠菜 猪肝
大米
鸡精
香油 枸杞
香葱 胡椒粉

做法

  • 1

    大米洗净熬成粥

  • 2

    猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用

  • 3

    姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段(为了去除菠菜里面的草酸)

  • 4

    将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可

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