瘦肉猪肝汤

瘦肉猪肝汤

用户名:TELLA

时 间:2012-05-08 16:05:48

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简介

补铁汤。猪肝又滋阴明目,加上性平的猪肉,营养加倍啦。而且单独猪肝熬汤是不好喝的,一定要放块里脊肉才好喝。这是我奶奶教给我妈再从我妈传我的家传汤,哈哈~

用料

120克 猪瘦肉 130克 猪肝
1茶匙 2茶匙 料酒
750毫升

做法

  • 1

    猪瘦肉和猪肝洗净

  • 2

    将瘦肉和猪肝放进砂锅里

  • 3

    放入盐,料酒,和水

  • 4

    煮开后转小火,煲上2小时

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