杂菜炒饭

杂菜炒饭

用户名:熊熊的宝

时 间:2011-05-17 23:29:32

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简介

今天这个炒饭可是大杂烩哦 里面有吃剩的卤猪肝,辣白菜,芹菜,鸡蛋等等 虽然配料很多,但是综合在一起味道还是挺不错的 口感层次比较多哈 其实,每次肚子饿的不行,双脚发软的时候 来不及煎炒烹炸 最能解决温饱问题排行榜单上第一名的始终都是炒饭大人啦 炒饭还是最容易上手,零失败的哦

用料

150g 猪肝 1个 鸡蛋
300g 杂粮饭 50g 辣白菜
50g 芹菜 适量
适量 适量
适量 香菜 2勺 韩式辣酱

做法

  • 1

    香菜切末,切葱花,猪肝切丁,鸡蛋打散,芹菜洗净切丁,辣白菜切块

  • 2

    锅里坐油,油热后倒入鸡蛋液,7成熟后,捞出备用

  • 3

    从新起油锅,爆香葱花,翻炒芹菜丁

  • 4

    加入猪肝丁拌炒

  • 5

    加入米饭,辣白菜和韩式辣酱拌炒

  • 6

    加入鸡蛋和食盐拌炒即可,出锅撒上香菜末

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