爆炒猪杂

爆炒猪杂

用户名:肆翼蝴蝶

时 间:2015-01-11 07:54:44

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简介

用料

200克 猪肉 300克 猪粉肠
200克 猪肝 一只 猪腰
一棵 香芹 一棵
适量 姜(可用辣椒或胡椒代替) 少许 京葱

做法

  • 1

    猪肝飞水,瘦肉,大肠,猪腰,洗好切好,用盐油腌制好。

  • 2

    热好油锅,爆炒瘦肉粉肠后放少许水煮,炒至六七成熟后放入猪肝猪腰,将备用的香芹葱一齐放入

  • 3

    炒熟后上碟,可以开餐

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