米浆滚三及第(简易版粥底火锅)

米浆滚三及第(简易版粥底火锅)

用户名:大象饲料馆

时 间:2014-04-11 22:10:37

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简介

三及第:瘦肉 猪肝 粉肠米浆:珍珠米煮米浆:砂锅/电饭煲开盖煮,不能用电磁炉

用料

1杯 珍珠米 300g 瘦肉
少许 猪肝 200g 粉肠
2棵 生菜 可加可不加 香菜、生葱
少许 麻油

做法

  • 1

    珍珠米煮粥较浓稠,1杯

  • 2

    豆浆机,煮米浆功能

  • 3

    米浆倒入电饭煲,煮饭功能,开盖煮滚

  • 4

    三及第切片,橄榄油、酱油、盐、蚝油腌30分钟生菜切丝香菜、生葱切碎

  • 5

    米浆滚开,放入三及第,煮到九分熟,放生菜,再放香菜生葱碎

  • 6

    淋上少许麻油,OK

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