爆炒猪肝(腰花)

爆炒猪肝(腰花)

用户名:努力幸福_xiyj

时 间:2014-10-10 22:51:21

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简介

用料

葱,姜,蒜 猪肝(腰花) 洋葱 青,红椒
野山椒 老干妈 料酒 盐,糖
生抽

做法

  • 1

    锅里放油烧热,放猪肝(腰花),炸下,变色就捞出来。

  • 2

    锅里放少许油,小火,放葱,姜,蒜,炒香,放老干妈炒香。

  • 3

    大火,下猪肝(腰花),下料酒,快炒。

  • 4

    小碗,加盐,糖,生抽,一个野山椒,一小勺椒水,到入锅內。

  • 5

    加入青,红椒,洋葱,快炒,点水,收汁,出锅。

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