金针杞子蒸猪肝

金针杞子蒸猪肝

用户名:莫言catlam

时 间:2016-08-18 17:55:56

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简介

用料

150g 猪肝 25g 金针菜
适量 枸杞子 适量
适量 适量
适量 料酒 适量 生粉
适量 香菜

做法

  • 1

    猪肝切片后泡掉血水,用生粉多洗几次后沥干水;加入姜丝,油,盐,料酒,生粉腌着备用;

  • 2

    金针菜提前用水泡洗干净,多换洗几次;后挤干水份后加入油,盐调一下味;

  • 3

    把金针和猪肝拌在一起,再放上洗过的枸杞子;

  • 4

    上锅蒸约15分钟至全熟,上锅前下点香菜即可!

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