菠菜猪肝瘦肉汤

菠菜猪肝瘦肉汤

用户名:宝儿喵

时 间:2013-12-16 00:37:46

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简介

夏天来啦!!!

用料

500克 菠菜 100克~150克 猪肝
100克~150克 瘦肉 适量 白胡椒粉
适量 油、盐、生抽 适量
若干

做法

  • 1

    猪肝瘦肉洗净切片,用适量的盐、油、生抽、白胡椒粉和淀粉抓匀,腌制一下。

  • 2

    菠菜去头摘好洗净。

  • 3

    锅里放好若干的水,切一些姜丝,放入水中,再放适量的油,煮开。

  • 4

    水开后,放入洗净的菠菜,再加少许油,以免菠菜变黄。中火将水再次煮开。

  • 5

    当水再次开后,放入腌制好的猪肝瘦肉,搅一搅......

  • 6

    中火继续煮,煮开后转小火,调味,放适量的盐,白胡椒粉就可以了。

  • 7

    等猪肝瘦肉都煮熟后,盛出,即可享用。

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