杏鲍菇猪肝

杏鲍菇猪肝

用户名:小厨娘&大吃货

时 间:2011-04-26 03:51:43

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简介

爱杏鲍菇,爱猪肝。于是乎二者结合。

用料

猪肝 杏鲍菇
生姜 青红椒
洋葱 酱油
料酒

做法

  • 1

    猪肝浸泡洗净切片,用淀粉,酱油,盐,姜,料酒拌匀腌半小时

  • 2

    杏鲍菇,洋葱,青椒红椒切片待用

  • 3

    热锅温油,将配料全部放入锅中炒片刻,再加入猪肝翻炒直至猪肝变色,加入盐,鸡精调味。

  • 4

    噔噔噔,出锅!

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