溜猪肝

溜猪肝

用户名:心情画廊

时 间:2014-07-01 04:09:32

所在分类:

分享到:
简介

游走告诉我要多吃点猪肝可以保护眼睛,游大说的话一定要相信,人家可是厨界老刀哈~~~平常吃这个DD不是很多,只知道它是补血的...反正就一般爱啦~

用料

猪肝
酱油
淀粉 干红椒
青椒 青蒜
鸡精

做法

  • 1

    猪肝切片冲洗干净滤干水,加盐,几滴醋,酱油,少许淀粉抓匀备用

  • 2

    干红椒数只,青椒斜圈,青蒜切段

  • 3

    炒锅烧油下猪肝迅速滑炒变色盛出

  • 4

    余油下干红椒呛锅,下青椒圈青蒜头,撒少许盐煸出香味,倒入剩下的青蒜叶和猪肝一起翻炒几下,喷酱油撒鸡精OK出锅

该菜谱来源于用户上传打印菜单