菠菜猪肝

菠菜猪肝

用户名:芒果mom

时 间:2016-10-20 01:08:44

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简介

补血补铁的好料…很适合给儿子吃,宝贝儿也爱吃!

用料

一块 姜。 1u 四粒 花椒。1
一小勺 白酒或料酒。1 适量 金标生抽 2
适量 醋。2 适量 麻油。2
一勺 香油。2 半小勺

做法

  • 1

    煮猪肝材料:把猪肝洗净加入调料1煮十分钟左右吧,我煮的轻,切的时候还有少量血渗出,我切好薄片后又入锅焯了一下!接下来把菠菜清洗干净、换新水烧开焯掉草酸,捞出切好!

  • 2

    将调料2全部加入准备好的食材中拌匀,装盘来点芝麻更好哈…就这么简单、美味就完成了

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