南煎肝(福建菜)

南煎肝(福建菜)

用户名:Angie_Ca

时 间:2012-07-19 02:19:44

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简介

用料

猪肝
生抽
料酒
淀粉 胡椒粉

做法

  • 1

    猪肝滴醋,盐泡一两个小时

  • 2

    水分滴干,用料酒,胡椒粉,生抽腌制半小时

  • 3

    最后加淀粉抓下,下锅快炒,加糖,起锅

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