猪肝蒸木耳

猪肝蒸木耳

用户名:莫言catlam

时 间:2012-09-22 23:04:24

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简介

用料

200克 猪肝 适量 黑木耳丝
5颗 红枣 适量 枸杞子
少许 姜丝

做法

  • 1

    猪肝泡洗干净血水切块,仍怕有异味的可以用面粉再搓洗干净,晾干水备用

  • 2

    黑木耳丝洗净泡发备用;红枣去核,枸杞洗净备用

  • 3

    猪肝依次放入姜丝、盐、料酒、鸡精和油调味去腥,最后放入生粉拌匀稍腌片刻

  • 4

    最后放入准备好的木耳丝、红枣和枸杞子等,拌匀上锅蒸熟即可

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