家常猪肝

家常猪肝

用户名:时尚老妈

时 间:2015-02-27 11:20:31

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简介

用料

猪肝 木耳
青椒 自制豆瓣酱、泡姜丝、盐、鸡精、豆粉

做法

  • 1

    猪肝切片,放入盐、豆粉腌10分钟

  • 2

    木耳水发,洗净,青椒切丝

  • 3

    热锅放油,油热划入猪肝,快速划开,炒至变色,放入豆瓣酱、泡姜丝,炒香和猪肝拌均,再放木耳、青椒丝再拌均,放鸡精起锅

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