卤猪肝

卤猪肝

用户名:夏天雪花

时 间:2015-04-04 07:01:50

所在分类:

分享到:
简介

小孩子需要补铁,大人也需要,所以买了点肝卤着吃,可以炒着吃,也可以凉拌,很方便。

用料

猪肝 花椒
大蒜
干辣椒
桂皮 豆瓣酱
清水 盐油

做法

  • 1

    锅内放入油烧热,放入花椒、大蒜、桂皮炸出香味

  • 2

    加入干辣椒炸香,加入豆瓣酱、葱炒出香味

  • 3

    加入盐、清水大火烧开后倒炖锅中

  • 4

    放入清洗好的猪肝

  • 5

    大火烧开后改小火焖至猪肝熟即可

该菜谱来源于用户上传打印菜单